Con apoyo del SENCE Maule, cuidadoras Teletón adquieren herramientas para emprender
El curso se enfocó en el emprendimiento gastronómico a través de la entrega de conocimientos y técnicas necesarias para elaborar y comercializar mermeladas en conservas según principios de inocuidad alimentaria.
10 cuidadoras de pacientes Teletón del Instituto de la Región del Maule recibieron el diploma SENCE que acredita su egreso del curso “Elaboración y comercialización de mermeladas y conservas”, implementado a través del programa Becas Laborales del SENCE y definido por el Consejo Regional de Capacitación.
El plan formativo, de 184 horas, fue ejecutado por el OTEC Educa Capacitaciones y combinó procesos artesanales o semi-industriales con normas de seguridad alimentaria para garantizar la calidad del producto y su llegada al mercado calculando costos, comercialización y formalización de pequeños negocios.
El director instituto Teletón Maule, Juan Claudio López, destacó el esfuerzo de las madres y familiares cuidadoras de los niños, quienes con entusiasmo consiguieron este importante logro que les abre un camino en el tema del emprendimiento.
El curso entregó también un subsidio de herramientas para la compra de implementos que impulsen el inicio de sus emprendimientos, “o que hace más fácil dedicarse a producir mermeladas y posteriormente venderlas para obtener un sustento económico” comentó la autoridad.
La alumna Karen Pérez, madre de una pequeña que se atiende en el centro Teletón, agradeció al SENCE por mantener este vínculo con la institución y apoyar a los padres y familiares que allí llegan desde distintos puntos del Maule.
Más oportunidades de capacitación gratuita en www.sence.cl, Facebook e Instagram.
